西昌市十大特产

休闲零食 时间:2019-10-19 19:26:51

  主产正在西昌、德昌等县、市,具有体大、膘肥、油众、肉嫩、气香、味美等特色。据汗青纪录,元、明两代,西昌原名修昌以生产板鸭着称,故名修昌板鸭。《西昌县志》纪录:“鸭古名鹜,雄者羽毛美,雌者次之,县人挨户豢养,用为筵宴上品,重为四五斤。其肉、肝及卵,气息之美,为他省之冠,虽知名之苏鸭、闽鸭,亦所不足所谓修鸭、修肝是也。鸭肝以西宁镇所产者为第一,每副重十二两者;鸭肉若用盐腌之成为板鸭后,则美弗成言矣。” 近些年来,凉山州已把修昌板鸭举动商品鸭来开展,每年养鸭达百万只,每秋收完到春节,仅西昌、德昌上市的修昌板鸭众达几千只,但仍求过于供,有的捐赠亲朋老友,有的远销到成都、重庆等。……[周详]

  凉山苦荞茶 四川省凉山州现辖行政区域 四川省《凉山州邦民政府闭于规定凉山苦荞茶地舆标记产物袒护区域的函》,凉府函〔2012〕114号 四川省(区域性)地方轨范:DB5134/T195-2010《凉山苦荞茶》……[周详]

  大兴蒜薹又称大兴蒜苔,其形粗大条长、基部嫩白、上部浓绿、尾端不尾焉糠心,植株直立了解、色泽鲜绿;肉质肥厚、纤维少入口化渣、辛辣浓香略带甜味。大兴蒜薹获地舆标记袒护产物。蒜薹,是西昌市的一张咭片,更是西昌本地农人增收的一大支柱资产。目前,全市种植面积达3万亩,年产量3.6万吨,远销北京、西安、武汉、徐州、上海、成都、重庆等地,并出口韩邦、日本等邦。深受宽广消费者的宠爱。而“大兴蒜薹”已酿成品牌效益,正在邦外里具有较凌驾名度和美誉度。 西昌地处安稳河谷平原,地舆身分杰出,天气宜人,物产丰厚,是四川最大的蔬菜基地。大兴乡位于西昌市东南部,距市区14公里,东接昭觉县玛增依乌乡,南连大箐乡,西北毗连川兴镇,蒜薹种植面积7000众亩,为西昌市种植面积、产量、销量、经济产值最大的州里。 同邦内其它产区蒜薹比力,大兴蒜薹具有物候期早、滋长速、绿色无污染、品格极佳等明显……[周详]

  钢鹅一名铁甲鹅、西昌灰鹅。其背羽、翼羽、尾羽为棕色或白色镶边的灰玄色羽,状似铠甲,故称为铁甲鹅。主产于凉山州安稳河道域的西昌、德昌、和冕宁的河谷坝区。属中邦鹅种中灰色鹅的一个地方类群。该鹅体型大,滋长发育速,出肉率高,贮脂力强,是本地集体喜养的鹅种。钢鹅产区属亚热带天气。主产区河道纵横,水网密布,泥土为冲积土,土质肥饶,稻麦两熟,物产丰厚,各样蔬菜及青绿饲料终年不时,为钢鹅的酿成和开展,供给了杰出的生态条目。钢鹅轮廓特性:体型较大,颈呈弓形,体躯向前抬起,喙玄色。公鹅前额赘瘤比力昌隆,玄色质坚,前胸圆大;母鹅赘瘤扁平,腹部圆大,腹褶不明明,起先产蛋后,后腹下垂,俗称“蛋包”。从鹅的头顶部起,沿颈的背后直到颈的基部,有一条由宽渐渐变窄的深褐色鬃状羽带;大腿部羽毛黑灰色,小腿、腹部羽毛灰白色;胫蹼桔黄色,趾玄色。 据领会,鹅肉养分代价高,其卵白质含量为……[周详]

  西昌高山黑猪汗青很久,据长璩《华阳邦志》(公元347年)纪录,远正在汉朝,彝族就“牧猪于此”。彝族邦民习性养母猪和嗜好食仔猪肉。 产物特性:西昌高山黑猪产区正在海拔2000米以上,白日,猪群正在山野自正在行为,采食山间野草、植物种子根茎。入夜将猪赶回畜圈,以洋芋、荞麦、玉米、燕麦、圆根举行补饲。商品猪滋长期凡是都正在一年以上,扫数滋长期无外源性污染, 肉产物无污染、自然绿色(无残留对人体无益的物质)、肉的品格好(肉质红润、食之鲜嫩、适口化渣、肥而不腻)、韵味怪异。 资产开展:正在海拔2000米以上的高寒山区创立养殖基地6个,年产量15600吨,年产值32000万元。 闭键做法及效果:将“西昌市高山黑猪”出产列入西昌市十大惠民重心项目和墟落经济五大增收工程之一,列入少数民族州里资产开展项目、扶贫攻坚项目,大举践诺公司+基地+农家的养殖形式,放大养殖领域。到2016……[周详]

  邦度观察总队数据显示,2009年,四川马铃薯面积列宇宙第四位,总产居第一位。举动我省马铃薯资产开展的前卫,凉山马铃薯已成为一壁旌旗:修成了宇宙最大的绿色食物原料马铃薯轨范化出产基地,并成为我省马铃薯领域最大的产区,种植面积、产量、商品量、经济效益四项目标均居全省第一位。理会马铃薯资产开展旅途,咱们看到了一条将资源上风转化为经济上风、资产上风和农人银包子的特性效益农业开展之道。马铃薯是凉山守旧上风农作物,已有400众年种植汗青。凉山州具有开展马铃薯的怪异自然资源,怪异的立体天气条目,一年四序都能够种植马铃薯。高二半山区、河谷流域、平坝地域具有与马铃薯原产地极其相同的生态条目和优秀的无污染情况,被誉为宇宙最佳马铃薯种植区域之一。1地区范畴凉山州位于四川省西南部横断山区东北部,青藏高原东南缘,界于四川盆地与云南省中部高原之间。地舆身分东经100°15′-1……[周详]

  凉山烤烟自1941年引种胜利,清甜香型烤烟种植已有70年支配的汗青,有普及的集体底子,正在长久的清甜香型烤烟种植执行中,劳动邦民蕴蓄堆积了丰厚的种植。凉山烟叶“清甜香型”气魄特性卓绝,烟叶外观金黄、桔黄、光泽明显,结构松散,油份适中,是烤烟型卷烟成品主配方的原料。上海烟草(集团)公司、湖北中烟集团、郑州烟草酌量院等归纳质料评议:“凉山清甜香型烤烟化学因素含量处于适宜的范畴之内,烟叶安然性较好”、“凉山清甜香型烤烟香襟怀较足,烟气状况较好,具有举动主料烟叶的质料特性”、“与进口烟叶举行比力,凉山清甜香型烤烟外观质料契合哀求,化学因素妥洽”。 “十二五”时间,累计达成贩卖收入454.67亿元,年贩卖收入从65.11亿元扩大到110.24亿元,扩大45.13亿元,年均增幅14.07%。达成税利163.75亿元,年税利从21.34亿元扩大到43亿元,扩大21.66……[周详]

  “西昌洋葱”一名红皮洋葱,是四川省西昌市20世纪90年代后开展起来的名.特优早市蔬菜之一。因为全株植物有出格气息,鳞茎的刺激味越发猛烈,因而颇受邦外里墟市迎接。. 西昌是“中邦洋葱之乡”,“西昌洋葱”获农业展览会金奖,“西昌洋葱”、“西昌蒜苔”等十一个产物获绿色食物-标记认证。安稳镇洋葱是闭键出产基地。2008年西昌全市蔬菜种植面积12.87万亩,产量42.2万吨,产值26007万元,个中外销菜11.27万亩37.2万吨,产值24207万元,洋葱5万亩,产量25万吨。酿成种植面积安闲,出产上风区域结构确定,领域化水准明显升高,资产链取得必然延长,科技支柱才略加强,蔬菜资产进入由守旧出产方法向当代农业方法转化的时间。蔬菜产物不只周年餍足本市需求,还大批外销宇宙各地,出口日本、韩邦、俄罗斯。.西昌洋葱地舆标记产物袒护产地范畴为四川省凉山州西……[周详]

  彝族漆器是凉山地域知名特产,其用色讲究,黑红黄奥妙搭配,间隔利用,黑得油腻,红得火烈,黄得秀雅;纹饰众人自然写实,雅观大方;品种更是繁众,涉及20众种生涯家居用品。十分是餐具、酒器更是独具特性。彝族酒具如羽觞众采用木制外,另有效鹰爪作杯脚者,也有效羊角、牛角制成者。其它民族餐具或生涯用品如碗、盘、勺、匙、杯、罐、钵、壶、烟斗等,也是用木制的,外里众涂彩漆,凡是以玄色为底,再彩绘红、黄两色。非凡美丽,保藏、送礼两合适。 彝族漆器民族气魄十分卓绝的制型,是鹰爪杯、雁爪杯、牛角杯和野猪蹄杯等喝酒器皿。这些酒器直接取材于自然物体,磨制彩绘而成,古朴自然,制型卓越。这些动物都凶猛、有力,为牧猎民族所敬畏,借用它们的角、爪做羽觞,能够显示本人身份的尊贵和权力的郁勃。 漆器的纹饰特色是自然写实。纹样皆源于自然,来自生涯。江山日月、花……[周详]

  西昌冬暖夏凉,四序如春,雨量足够,日照充分,光热资源丰厚,年温差小、日夜温差大等天气特色,为西昌小香葱的丰产、优质、早上市供给了优秀的自然条目。西昌小香葱(琅环小香葱)举动西昌市的守旧资产,其栽培汗青很久,种植区闭键漫衍正在西昌市琅环乡、礼州镇一带,个中,尤以琅环乡最适于种植。同邦内其他产区的小葱比拟,西昌小香葱具有几个明显的特色和上风:一是物候其早、滋长速;二是产量高,亩产达1.1万斤;三是种植期长,一年四序均可种植;四是绿色无污染,品格极佳,正在川渝两地具有较凌驾名度,并攻克了安闲的墟市份额。2008年8月,西昌小香葱(琅环小香葱)取得由农业部农产物格料安然核心公布的“无公害农产物证书”;2008年9月取得由中邦绿色食物开展核心公布的“绿色食物证书”;2009年10月及2010年12月,西昌小香葱(琅环小香葱)正在“2009年中邦西部邦际农产物生意会”……[周详]

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